Các món ngon cho bé hết biếng ăn

Các món ăn sau đây sẽ là gợi ý cho mẹ trong những bữa ăn của bé, giúp bé hứng thú hơn với những món ăn mới.

Canh gà nấm rơm

NGUYÊN LIỆU : 
– Thịt gà 200g
– Nấm rơm búp 100g
– Cà rốt 1 củ nhỏ
– Củ hành băm 2 muỗng súp
– Hành lá, ngò 
– Dầu, đường, nước mắm, muối, tiêu …

CÁCH LÀM :
– Thịt gà rửa sạch, xắt miếng vừa ăn ướp với chút nước mắm, 1 muỗng củ hành băm
– Nấm rơm gọt sạch chân, ngâm nước muối loãng, cắt đôi.
– Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, xắt lát hoặc hạt lựu lớn.
– Hành ngò lặt rửa sạch xắt nhỏ.
– Phi dầu hành thơm cho gà vào xào săn rồi thêm nước sôi vào nấu cho gà mềm. 
– Cho cà rốt nấu vừa mềm thêm nấm rơm vào nêm lại vừa ăn. Khi cà rốt mềm nhắc xuống thêm hành ngò.

Hàu chiên giòn

NGUYÊN LIỆU : 
– Thịt hàu 100g
– Bột mì 50g
– Bột chiên xù 50g
– Trứng gà 1 trứng 
– Dầu, tương cà, sốt mayonaise …

CÁCH LÀM :
– Thịt hàu rửa sạch để ráo
– Trứng gà đánh tan đều.
– Bột mì, bột chiên xù cho dĩa riêng từng thứ
– Lăn hàu qua bột mì, nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
– Bắc chảo dầu nóng cho hàu vào chiên vàng đều, vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.
– Khi ăn chấm với tương cà + sốt mayonaise.

Cháo cá chép đậu xanh 

NGUYÊN LIỆU : 
– Gạo ngon 30g 
– Cá chép nạc 30g
– Đậu xanh 20g
– Nấm rơm 4 cái
– Cà rốt 30g
– Hành ngò
– Dầu, nước mắm, đường, tiêu …

CÁCH LÀM :
– Gạo, đậu xanh vo sạch thêm nấu cháo
– Cà rốt cắt hạt lựu cho vào cháo nấu vừa mềm.
– Nấm rơm làm sạch ngâm nước muối loãng, cắt làm hai
– Hành ngò lặt rửa sạch cắt nhỏ
– Bắc chảo phi dầu hành thơm xào cá, nấm rơm nêm chút nước mắm, đường …
– Cháo chin cho cá vào nêm lại vừa ăn, múc ra chén thêm hành ngò.

Chuyên Gia Dinh Dưỡng – NutiFood